去年の暮れのことですが、ヤフオクで中古のホームベーカリーを買いました。象印のホームベーカリーだったのですが、ほどほどの値段で買うことができました。確か5～6千円ぐらいだったと思います。新品で買うと、なかなかいい値段なので中古とはいえ、まあまあの買い物かと思っています。週1回ぐらいの使用なら、数ヶ月ぐらいで、元が取れるかと思います。
それで、今年の始めごろから自宅で週1回、パンを焼いています。
朝、パンを食べようと思うと、前の晩に準備をしてホームベーカリーのスイッチをいれておかなければならないので、多少は面倒ですが。
しかし、スーパーとかで売っている食パンに比べると、どうしても堅い感じのパンになるのは止むを得ないでしょう。パンの皮が堅くなって、フランスパンに近い感じのパンになります。まあ、ホームベーカリーでは、このくらいが限界なのでしょう。他社のホームベーカリーは使ったことが無いのですが、おそらく似たり寄ったりだろうと思います。
ホームベーカリーでは、準備や後片付けが面倒なのと、パンの皮が少し堅いというのを我慢すれば、普通にスーパーでパンを買うよりも、多少はお金の倹約ができます。
とは言っても、わずかなものですが。
しかし、自分で作るぶんには、訳の分からない食品添加物などを入れなくて済むので、安心ではありますが。
